Мониторинговый центр – Инструмент повышения продажи кофе

Ежегодные многомиллионные потери – вот к чему приводит отсутствие такого инструмента, как мониторинг кофе-машин. Согласно статистике, кофейные бизнесы недополучают больше 1 миллиона тенге в месяц при средних показателях продажи и стоимости напитка. Причина таких финансовых потерь – слабый контроль за кофе-машиной на кассе.

Как повысить продажи кофе?
Как правильно вести учет напитков кофе-машин и для чего это нужно?
Каковы причины низкой доходности?
Есть ли единое решение, обеспечивающее быстрое повышение продаж?

Большинство компаний теряют прибыль по ряду традиционных причин:

• 30% продаж мимо кассы (в том числе, недобросовестная работа персонала и воровство);
• 20% простоя (уровень продуктивности кофе-машин низкий. Каждая минута простоя оборудования приводит к потере денег);
• Плохой вкус (кофе-машина требует правильных настроек);
• Сервисное обслуживание (огромные расходы на ремонт оборудования в случае поломок из-за несвоевременного ТО).

Дистанционный мониторинг парка оборудования решает все проблемы.
Телеметрия кофе-машин дает возможность удаленно отслеживать все процессы, начиная от количества выданных чашек кофе, заканчивая общим объемом проливов, временем простоя оборудования и другой важной статистикой.
Мониторинговый центр увеличивает продажи на 30% после первых трех месяцев использования.